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Maçã do amor fácil e especial para a festa junina

Gosta de doces juninos? Então vai amar a receita de maçã do amor fácil que trouxemos para você. Continue lendo e aprenda!

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por Aline Augusto

Publicado em 10/08/2022

Saiba o passo a passo de como fazer maçã do amor fácil

imagem com fundo claro com maçã do amor fácil de fazer
Aprenda a fazer maçã do amor fácil. Fonte: Canva

Uma receita de maçã do amor fácil pode deixar sua festa junina ainda mais especial. Esse doce incrível brilha por onde passa e é bem simples de fazer.

Para fazê-lo em casa basta saber de alguns truques especiais, como os que listamos abaixo. Com isso, você pode fazer seu próprio doce e deixar a festança ainda mais completa.

Esse doce nada mais é do que uma maçã envolta em uma camada de caramelo crocante. Embora existam versões mais modernas que a envolvem com chocolate e outras coberturas, aqui a nossa ideia é seguir a tradição!

Continue lendo para ver como fazer uma receita de maçã do amor fácil e saborosa! Na sequência, veja também sugestões de como decorar o doce para servi-lo.

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Ingredientes

Veja os ingredientes para fazer 10 porções:

  • 10 maçãs lavadas e secadas;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • 2 ½ xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de vinagre claro (de maçã ou de álcool);
  • 1 colher (sopa) de corante vermelho em pó.

Modo de preparo

Chegou o momento de conferir o passo a passo para fazer a receita de maçã do amor fácil. Para começar, espete cada uma das maçãs com um palito de picolé ou de churrasco. Faça-o ao lado do cabinho da fruta. Reserve.

Então, passe à calda. Para isso, coloque em uma panela grande o vinagre com a água e o açúcar. Misture-os e leve ao fogo baixo. Não mexa mais essa mistura enquanto ela cozinha.

Após 20 minutos, teste o ponto da calda. Para isso, pegue um pouco da calda com uma colher e a jogue em um copo com água. Logo depois, retire o caramelo da água (já endurecido) e o jogue em uma superfície. Ele deve fazer um barulho de vidro.

Caso esteja assim, desligue o fogo e aguarde 1 minuto. Depois, banhe cada maçã na calda e as deixe descansar sobre uma superfície untada com manteiga. Espere secar e embrulhe ou decore!

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Como decorar a maçã do amor?

Você pode aproveitar e dar à receita de maçã do amor fácil um toque ainda mais especial ao decorá-la. Para isso, trouxemos algumas sugestões simples e práticas.

Uma forma de decorar os doces é com auxílio da canela em pau. Para isso, firme-a na maçã e a coloque ao redor do palito ou rente a ele. Com isso, você deixa o quitute mais aromático e bonito.

Outra ideia é utilizar-se de EVA para fazer alguns recortes. Por exemplo, você pode fazer folhinhas em EVA verde e colá-los (com cola normal, escolar, ou quente) aos cabinhos de madeira.

Também pode fazer isso para deixar recadinhos em EVA nos cabinhos ou colocar recortes no material que remetam à festividade. Assim, sua receita de maçã do amor fácil traz ainda mais personalidade e vai brilhar na sua festa!

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Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!

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