Dieta para refluxo: Alimentos que devem ser priorizados

Dieta para refluxo é simples e saborosa

A dieta para refluxo é parte fundamental no tratamento do problema.

Ela deve ser balanceada e variada, priorizando alimentos naturais.

Contudo, é importante que ela seja montada por um profissional da área.

Ou seja: por um nutricionista clínico ou um gastroenterologista, por exemplo.

Além disso, tão importante quanto conhecer os alimentos recomendados, é conhecer as opções a se evitar. 

Embora pareça algo difícil, se alimentar com o objetivo de acabar com o refluxo é algo simples.

E para te ajudar, a gente produziu um artigo que serve como um guia para você recuperar e manter a saúde digestiva.

Então, vamos lá!

Alimentos indicados em uma dieta para refluxo

A dieta para refluxo deve ser o mais natural possível.

Ou seja, ela deve ser de fácil digestão para o estômago.

Uma dieta de fácil digestão minimiza produção excessiva de ácido estomacal e acelera o esvaziamento gástrico.

Dessa forma, o refluxo diminui de maneira gradativa.

Assim, esse tipo de dieta precisa incluir:

• Frutas in natura da estação;
• Vegetais verdes folhosos;
• Legumes crus ou cozidos na água e vapor;
• Cereais integrais como aveia, quinoa e amaranto;
• Carnes brancas: peixes e frango;
• Proteínas de origem vegetal: tofu, edamame, lentilha, grão de bico, vagem, ervilha, feijão;
• Gorduras de qualidade: Azeite extravirgem, abacate, sementes de chia; linhaça dourada; gergelim e castanhas em geral;
• Tubérculos: batata, batata doce, inhame, mandioca.

A dieta para refluxo é muito ampla e diversificada.

Ou seja, para tratar do problema não é necessário fazer nenhum tipo de restrição.

Além disso, uma dica alimentar importante para quem sofre com refluxo é fracionar refeições.

Ou seja, diminuir a quantidade de alimentos ingeridos com a possibilidade de aumentar o número de refeições.

Isso proporciona mais conforto estomacal.

Alimentos a evitar

Em uma dieta para refluxo, é importante evitar alimentos que induzam a produção de ácido estomacal.

Assim, as opções a serem evitadas são:

• Alimentos com alto teor de gordura, afinal a digestão é mais lenta o que retarda o esvaziamento gástrico;
• Carnes vermelhas e embutido, como salame, mortadela, presunto, peito de peru e bacon, por exemplo;;
• Molhos industrializados e temperos prontos como: ketchup, maionese, mostarda, pimentas, pois são irritantes da mucosa estomacal;
• Bebidas ricas em cafeína como café, chás verde, preto, branco, refrigerantes e energiéticos;
• Queijos amarelos como parmesão, meia cura, mussarela e prato;
• Bebidas alcoólicas;
• Chás de menta e hortelã, pois relaxam o esfíncter esofágico e facilitam o refluxo. 

Outros cuidados

Além disso, outros cuidados alimentares para quem sofre com refluxo são:

• Evitar beber líquidos durante as refeições;
• Esperar pelo menos 2 horas após comer para deitar;
• Não se exercitar após as refeições;
• Mastigar o máximo os alimentos de engolir;
• Manter o peso corporal sob controle;
• Dormir em um ângulo de 45 graus;
• Evitar o uso de cintos apertados ou calças com elástico que pressionam o estômago.

Aposte nos chás

Além de seguir uma dieta para refluxo, é importante contar com a ajuda de chás.

Eles amenizam o problema, além de acelerar a recuperação!

Conheça as melhores opções!