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Dieta para refluxo: Alimentos que devem ser priorizados
Descubra quais são os alimentos que devem ser priorizados em uma dieta para refluxo. A escolha alimentar é capaz de prevenir e tratar o problema de maneira simples e direta. Fique por dentro.
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Dieta para refluxo é simples e saborosa
A dieta para refluxo é parte fundamental no tratamento do problema.
Ela deve ser balanceada e variada, priorizando alimentos naturais.
Contudo, é importante que ela seja montada por um profissional da área.
Ou seja: por um nutricionista clínico ou um gastroenterologista, por exemplo.
Além disso, tão importante quanto conhecer os alimentos recomendados, é conhecer as opções a se evitar.
Embora pareça algo difícil, se alimentar com o objetivo de acabar com o refluxo é algo simples.
E para te ajudar, a gente produziu um artigo que serve como um guia para você recuperar e manter a saúde digestiva.
Então, vamos lá!
Alimentos indicados em uma dieta para refluxo
A dieta para refluxo deve ser o mais natural possível.
Ou seja, ela deve ser de fácil digestão para o estômago.
Uma dieta de fácil digestão minimiza produção excessiva de ácido estomacal e acelera o esvaziamento gástrico.
Dessa forma, o refluxo diminui de maneira gradativa.
Assim, esse tipo de dieta precisa incluir:
- Frutas in natura da estação;
- Vegetais verdes folhosos;
- Legumes crus ou cozidos na água e vapor;
- Cereais integrais como aveia, quinoa e amaranto;
- Carnes brancas: peixes e frango;
- Proteínas de origem vegetal: tofu, edamame, lentilha, grão de bico, vagem, ervilha, feijão;
- Gorduras de qualidade: Azeite extravirgem, abacate, sementes de chia; linhaça dourada; gergelim e castanhas em geral;
- Tubérculos: batata, batata doce, inhame, mandioca.
A dieta para refluxo é muito ampla e diversificada.
Ou seja, para tratar do problema não é necessário fazer nenhum tipo de restrição.
Além disso, uma dica alimentar importante para quem sofre com refluxo é fracionar refeições.
Ou seja, diminuir a quantidade de alimentos ingeridos com a possibilidade de aumentar o número de refeições.
Isso proporciona mais conforto estomacal.
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Alimentos a evitar
Em uma dieta para refluxo, é importante evitar alimentos que induzam a produção de ácido estomacal.
Assim, as opções a serem evitadas são:
- Alimentos com alto teor de gordura, afinal a digestão é mais lenta o que retarda o esvaziamento gástrico;
- Carnes vermelhas e embutido, como salame, mortadela, presunto, peito de peru e bacon, por exemplo;;
- Molhos industrializados e temperos prontos como: ketchup, maionese, mostarda, pimentas, pois são irritantes da mucosa estomacal;
- Bebidas ricas em cafeína como café, chás verde, preto, branco, refrigerantes e energiéticos;
- Queijos amarelos como parmesão, meia cura, mussarela e prato;
- Bebidas alcoólicas;
- Chás de menta e hortelã, pois relaxam o esfíncter esofágico e facilitam o refluxo.
Outros cuidados
Além disso, outros cuidados alimentares para quem sofre com refluxo são:
- Evitar beber líquidos durante as refeições;
- Esperar pelo menos 2 horas após comer para deitar;
- Não se exercitar após as refeições;
- Mastigar o máximo os alimentos de engolir;
- Manter o peso corporal sob controle;
- Dormir em um ângulo de 45 graus;
- Evitar o uso de cintos apertados ou calças com elástico que pressionam o estômago.
Aposte nos chás
Além de seguir uma dieta para refluxo, é importante contar com a ajuda de chás.
Eles amenizam o problema, além de acelerar a recuperação!
Conheça as melhores opções!
Chás para refluxo
Conheça as melhores opções de chás para refluxo.
Sobre o autor / Murilo C.
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