Imagem com uma deliciosa carne de panela muito suculenta

Conheça os segredos da carne de panela suculenta

Confira como fazer carne de panela suculenta sem grandes esforços

Imagem com uma deliciosa carne de panela muito suculenta
Veja o preparo da carne de panela. Fonte: Canva

Com a receita que trouxemos hoje, fazer uma carne de panela suculenta não mais será um mistério para você. Veja como é possível deixá-la desmanchando!

A receita que trouxemos tem cerca de 40 minutos de duração. Portanto, em menos de 1 hora você garante um prato bem interessante. Ele combina com vários acompanhamentos fáceis e abaixo você confere algumas sugestões.

Mas, antes, não deixe de ver os ingredientes e o modo de preparo dessa receita. Com ela você fará uma carne de panela suculenta e digna de aplausos! Por isso, não deixe de fazê-la em casa, você não se arrependerá!

Ingredientes

Confira os ingredientes para o preparo de 6 porções da receita de carne de panela suculenta:

  • 1 kg de paleta bovina;
  • 4 cebolas em fatias;
  • 6 dentes de alho amassados;
  • 2 tomates em fatias;
  • 2 colheres (chá) de sal;
  • 1 colher (sopa) de óleo;
  • Pimenta-do-reino moída na hora e cheiro verde picado e fresco a gosto.

Modo de preparo

Agora chegou o momento de conferirmos o modo de preparo da carne de panela de modo que fique suculenta. Veja só como é fácil!

Para começar, pegue a panela de pressão e adicione o óleo. Leve-a ao fogo e refogue o alho até que ele doure levemente. Quando isso acontecer, desligue o fogo e adicione as fatias de tomate no fundo da panela.

Sobre elas, coloque metade da cebola. Adicione a carne e a tempere com o sal e com pimenta. Também, considere colocar outros temperos de sua preferência e que podem dar um sabor especial à receita.

Sobre a carne, então, coloque o restante da cebola. Tampe a panela e a leve ao fogo. Deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos depois que pegar pressão. Desligue o fogo, espere-a sair e abra a panela.

Volte-a ao fogo até que o molho engrosse. Por fim, adicione cheiro verde picado e sirva essa delícia de receita!

Acompanhamentos que ficam perfeitos com a carne de panela

Essa receita suculenta merece acompanhamentos que a valorizem, certo? Pois saiba que existem várias opções. E todas elas são simples.

Por exemplo, você pode apostar em um risoto de palmito, alho-poró ou de tomate cereja com manjericão. Ou, então, em um arroz branco simples ou preparo à grega. Outras opções incluem macarrão ao alho e óleo ou purê de batata.

Para finalizar, basta uma salada. Pronto! Sua refeição está completa e cheia de sabores sem que para isso você precisasse passar horas na cozinha.

Por fim, se quiser conhecer mais receitas fáceis como essa, clique no link abaixo e confira!

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