Confira como fazer carne de panela suculenta sem grandes esforços
Com a receita que trouxemos hoje, fazer uma carne de panela suculenta não mais será um mistério para você. Veja como é possível deixá-la desmanchando!
A receita que trouxemos tem cerca de 40 minutos de duração. Portanto, em menos de 1 hora você garante um prato bem interessante. Ele combina com vários acompanhamentos fáceis e abaixo você confere algumas sugestões.
Mas, antes, não deixe de ver os ingredientes e o modo de preparo dessa receita. Com ela você fará uma carne de panela suculenta e digna de aplausos! Por isso, não deixe de fazê-la em casa, você não se arrependerá!
Ingredientes
Confira os ingredientes para o preparo de 6 porções da receita de carne de panela suculenta:
- 1 kg de paleta bovina;
- 4 cebolas em fatias;
- 6 dentes de alho amassados;
- 2 tomates em fatias;
- 2 colheres (chá) de sal;
- 1 colher (sopa) de óleo;
- Pimenta-do-reino moída na hora e cheiro verde picado e fresco a gosto.
Modo de preparo
Agora chegou o momento de conferirmos o modo de preparo da carne de panela de modo que fique suculenta. Veja só como é fácil!
Para começar, pegue a panela de pressão e adicione o óleo. Leve-a ao fogo e refogue o alho até que ele doure levemente. Quando isso acontecer, desligue o fogo e adicione as fatias de tomate no fundo da panela.
Sobre elas, coloque metade da cebola. Adicione a carne e a tempere com o sal e com pimenta. Também, considere colocar outros temperos de sua preferência e que podem dar um sabor especial à receita.
Sobre a carne, então, coloque o restante da cebola. Tampe a panela e a leve ao fogo. Deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos depois que pegar pressão. Desligue o fogo, espere-a sair e abra a panela.
Volte-a ao fogo até que o molho engrosse. Por fim, adicione cheiro verde picado e sirva essa delícia de receita!
Acompanhamentos que ficam perfeitos com a carne de panela
Essa receita suculenta merece acompanhamentos que a valorizem, certo? Pois saiba que existem várias opções. E todas elas são simples.
Por exemplo, você pode apostar em um risoto de palmito, alho-poró ou de tomate cereja com manjericão. Ou, então, em um arroz branco simples ou preparo à grega. Outras opções incluem macarrão ao alho e óleo ou purê de batata.
Para finalizar, basta uma salada. Pronto! Sua refeição está completa e cheia de sabores sem que para isso você precisasse passar horas na cozinha.
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