Frango assado com legumes: receita fácil e tradicional para o almoço ou jantar
Hoje ensinaremos você a fazer uma receita bem tradicional e especial: frango assado com legumes. Ela é perfeita como prato principal e requer poucos acompanhamentos.
Além disso, é uma receita que permite a você dar caras diferentes. Afinal, ela aceita vários legumes e você pode escolhê-los de acordo com o que tiver em casa. Ou seja: sabor, praticidade e economia.
Então, que tal conferir como fazer sem perder tempo e sem abrir mão do sabor? Continue lendo e veja todos os ingredientes e o passo a passo para fazer essa receita especial. Pode ter certeza que você vai amar!
Ingredientes
Para fazer essa receita você precisará de:
- 1 kg de sobrecoxa de frango;
- Legumes de sua preferência;
- 1 sachê de caldo de galinha em pó ou temperos naturais (cúrcuma, sal, páprica, lemon pepper, etc.);
- 1 saquinho próprio para assar alimentos.
Veja algumas sugestões de legumes:
- Mandioquinha (batata salsa);
- Abóbora (asse com casca);
- Brócolis;
- Cenoura;
- Batata inglesa;
- Abobrinha;
- Berinjela;
- Pimentão.
Modo de preparo do frango assado com legumes
Veja só como é muito simples preparar essa receita. Primeiramente, lave e pique os legumes que deseja utilizar. Reserve-os.
Em seguida, coloque o frango dentro do saquinho em que ele será assado. Adicione, também, os legumes que você quiser (cerca de 800 g no total) e o tempero. Misture bem o conteúdo interno, a fim de que ele atinja todos os alimentos.
Logo depois, feche o saquinho e coloque-o em uma forma. Leve assar por 1 hora (ou até dourar) em forno preaquecido a fogo alto. Logo depois, retire com cuidado e abra o saquinho com mais cuidado ainda! Basta servir.
Sugestões de acompanhamento
Ainda, trouxemos algumas sugestões de acompanhamento para a receita de frango assado com legumes. Aqui, vamos de clássico: que tal servi-la com arroz branco e salada de folhas verdes?
Caso queira, também, uma salada vinagrete entra perfeitamente na combinação. Outras possibilidades são o arroz à grega, no lugar do branco, ou integral. Igualmente, é possível trazer purês e outros preparos fáceis.
Seja como for, sua receita de frango assado com legumes estará mais do que bem acompanhada. Ela serve como uma mão na roda para vários momentos, inclusive para os finais de semana.
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