Verduras e legumes no vapor

Dieta para gastrite: conheça os alimentos que devem ser priorizados

Dieta para gastrite é simples de ser colocada em prática

Legumes cozidos no vapor
Saiba quais alimentos priorizar na dieta para gastrite. Fonte: canva!

A dieta para gastrite é simples. 

Ela é baseada principalmente em alimentos saudáveis e o mais natural possível. 

Ou seja: é preciso facilitar o processo de digestão, evitando a produção excessiva de ácido no estômago.

Assim que esse tipo de alimentação é colocada em prática, rapidamente os sintomas diminuem.

Contudo, é preciso constância e determinação.

Afinal, a gastrite é um problema de saúde que leva tempo para ser revertida e controlada por meio da alimentação. 

Mas a boa notícia é que quem se alimenta melhor têm menos chances de desenvolver gastrite, ou então se cura mais rapidamente do problema. 

Mas quais alimentos consumir para tratar o problema? A resposta para essa pergunta você encontra logo a seguir! 

Maçãs e pera na fruteira

Dieta para azia

Saiba quais são os alimentos indicados em uma dieta para azia.

Dieta para gastrite: alimentos recomendados

Há muitos alimentos recomendados em uma dieta para gastrite. 

O ideal é que eles sejam de fácil digestão e pobres em gorduras. 

Assim, as opções são:

  • Frutas da estação: precisando apenas de atenção às frutas mais ácidas;
  • Vegetais e legumes em geral: sendo possível ingerir crus ou cozidos. Inclusive são excelentes opções em momentos de crise;
  • Carnes magras: peixes, frangos e cortes magros de carne vermelha como patinho e filé-mignon, por exemplo;
  • Laticínios com baixo teor de gordura, como ricota, cottage, leite e iogurte desnatado, por exemplo;
  • Cereais integrais: ou seja, aveia, amaranto, gérmen e farelo de trigo;
  • Sementes oleaginosas: linhaça dourada, chia, semente de abóbora; castanhas em geral, nozes;
  • Chás com potencial carminativo: erva cidreira, camomila, erva-doce, hortelã;
  • Ervas finas para temperos: alecrim, salsinha, cebolinha, coentro, por exemplo. 

Alimentos a evitar

Existem uma série de opções alimentares a se evitar na dieta para gastrite.

Essas opções são de difícil digestão, além de irritarem a mucosa gástrica. 

Então, vamos a elas:

  • Carnes embutidas e ultraprocessadas como: bacon, presunto, salame, mortadela, peito de peru, salsicha;
  • Queijos amarelos gordurosos e processados: catupiry, provolone, gorgonzola e cheddar;
  • Bebidas ricas em cafeína: café, chá verde preto, refrigerantes; 
  • Temperos e condimentos prontos como mostarda, maionese, ketchup, caldos de carne e molhos para salada;
  • Bebidas alcoólicas;
  • Frituras em geral;
  • Salgadinhos, biscoitos recheados;
  • Açúcar e adoçantes artificiais;
  • Proteínas com excesso de gordura como carnes gordas e pele de frango, por exemplo.

A dieta para gastrite é simples.  

Além disso, por ser mais natural, ela acaba sendo mais barata para seus praticantes. 

Em cerca de uma semana já é possível sentir melhorias nos sintomas. 

Como forma de potencializar o tratamento, além da alimentação, sessões de terapia ajudam os pacientes a controlar o estresse e assim silenciar a doença.

Dieta é a base para problemas gástricos

Quando se fala em problemas digestivos é preciso ter em mente que a dieta é a base para tudo.

Ou seja, ela é capaz de criar ou então solucionar o problema. 

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