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Dieta para gastrite: conheça os alimentos que devem ser priorizados
Saiba como deve ser uma dieta para gastrite. Há muitos alimentos a priorizar, mas também é preciso evitar uma série de opções. Descubra como se alimentar!
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por Murilo C.
Dieta para gastrite é simples de ser colocada em prática
A dieta para gastrite é simples.
Ela é baseada principalmente em alimentos saudáveis e o mais natural possível.
Ou seja: é preciso facilitar o processo de digestão, evitando a produção excessiva de ácido no estômago.
Assim que esse tipo de alimentação é colocada em prática, rapidamente os sintomas diminuem.
Contudo, é preciso constância e determinação.
Afinal, a gastrite é um problema de saúde que leva tempo para ser revertida e controlada por meio da alimentação.
Mas a boa notícia é que quem se alimenta melhor têm menos chances de desenvolver gastrite, ou então se cura mais rapidamente do problema.
Mas quais alimentos consumir para tratar o problema? A resposta para essa pergunta você encontra logo a seguir!
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Dieta para gastrite: alimentos recomendados
Há muitos alimentos recomendados em uma dieta para gastrite.
O ideal é que eles sejam de fácil digestão e pobres em gorduras.
Assim, as opções são:
- Frutas da estação: precisando apenas de atenção às frutas mais ácidas;
- Vegetais e legumes em geral: sendo possível ingerir crus ou cozidos. Inclusive são excelentes opções em momentos de crise;
- Carnes magras: peixes, frangos e cortes magros de carne vermelha como patinho e filé-mignon, por exemplo;
- Laticínios com baixo teor de gordura, como ricota, cottage, leite e iogurte desnatado, por exemplo;
- Cereais integrais: ou seja, aveia, amaranto, gérmen e farelo de trigo;
- Sementes oleaginosas: linhaça dourada, chia, semente de abóbora; castanhas em geral, nozes;
- Chás com potencial carminativo: erva cidreira, camomila, erva-doce, hortelã;
- Ervas finas para temperos: alecrim, salsinha, cebolinha, coentro, por exemplo.
Alimentos a evitar
Existem uma série de opções alimentares a se evitar na dieta para gastrite.
Essas opções são de difícil digestão, além de irritarem a mucosa gástrica.
Então, vamos a elas:
- Carnes embutidas e ultraprocessadas como: bacon, presunto, salame, mortadela, peito de peru, salsicha;
- Queijos amarelos gordurosos e processados: catupiry, provolone, gorgonzola e cheddar;
- Bebidas ricas em cafeína: café, chá verde preto, refrigerantes;
- Temperos e condimentos prontos como mostarda, maionese, ketchup, caldos de carne e molhos para salada;
- Bebidas alcoólicas;
- Frituras em geral;
- Salgadinhos, biscoitos recheados;
- Açúcar e adoçantes artificiais;
- Proteínas com excesso de gordura como carnes gordas e pele de frango, por exemplo.
A dieta para gastrite é simples.
Além disso, por ser mais natural, ela acaba sendo mais barata para seus praticantes.
Em cerca de uma semana já é possível sentir melhorias nos sintomas.
Como forma de potencializar o tratamento, além da alimentação, sessões de terapia ajudam os pacientes a controlar o estresse e assim silenciar a doença.
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Dieta é a base para problemas gástricos
Quando se fala em problemas digestivos é preciso ter em mente que a dieta é a base para tudo.
Ou seja, ela é capaz de criar ou então solucionar o problema.
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Murilo C.
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