Receitas
Aprenda a fazer uma saborosa costela na panela de pressão!
Você é uma pessoa prática na cozinha e gosta de facilitar e ganhar tempo? Então, confira esta receita de costela feita na panela de pressão. Elas ficam saborosas e derretem na boca. Experimente!
Anúncios
por Solange Zecchin
Costela na panela de pressão: uma receita fácil e prática de fazer
Quer uma receita fácil, deliciosa e com resultados surpreendentes? Então, confira esta receita de costela na panela de pressão. O preparo é simples e rápido.
Melhores receitas práticas com peito de frango: veja!
Se você está tentando comer de forma mais saudável, confira estas 6 melhores receitas com peito de frango! Saborosas e fáceis, são incríveis!
Neste post, acompanhe o passo a passo desse saboroso prato, feito num piscar de olhos. Esta é uma receita prática que qualquer um pode fazer. Então, vamos começar!
Passo a passo para uma receita de costela na panela de pressão que derrete na boca
Então, a costela feita na panela de pressão é a maneira perfeita de obter uma carne suculenta e deliciosa sem ter que perder horas cozinhando.
Além disso, elas são cozidas perfeitamente em apenas alguns minutos! Sendo assim, veja aqui como fazer o passo a passo.
Você será redirecionado a outro site
Receita de costela simples na panela de pressão
Esta é uma maneira fácil e deliciosa de fazer costelas, e a panela de pressão garante que elas sejam cozidas rapidamente e fiquem macias e saborosas. Confira!.
Ingredientes:
- 1 kg de costela bovina magra em pedaços;
- 1 cebola grande picada;
- 3 batatas descascadas e picadas em pedaços médios;
- 150 ml de água filtrada;
- 1 colher (sopa) rasa de sal grosso.
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, aqueça a panela de pressão e coloque um fio de azeite. Cubra com a cebola picada e coloque a costela em pedaços.
- Em seguida, salpique o sal grosso por cima e feche a panela. Então, deixe a panela em fogo médio até pegar pressão, e depois abaixe o fogo no mínimo.
- Depois, deixe por 30 minutos, desligue o fogo e espere sair toda a pressão.
- Por fim, adicione as batatas e a água, feche novamente a panela e quando pegar pressão novamente, conte mais 5 minutos.
- Para finalizar, coloque a carne em uma travessa e salpique salsinha picada. Está pronta a receita!
Opções para a receita de costela na panela de pressão: 3 variações para você
Então, a costela é um delicioso corte de carne, mas pode ser difícil cozinhá-la corretamente. Aprenda algumas opções diferentes para fazer na panela de pressão. Aproveite!
Costela com mandioca na panela de pressão
Esta receita é simples e direta, e o resultado final são costelas com mandioca de dar água na boca, perfeitas para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 kg de costela bovina cortada em pedaços;
- 2 tomates sem pele nem sementes picados;
- 1 kg de mandioca descascada e limpa cortada em pedaços;
- 1 cebola picada;
- 2 tabletes de caldo de costela;
- 3 dentes de alho amassados;
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- Pimenta e cheiro verde a gosto;
- 1 colher (chá) de colorau.
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, aqueça a panela de pressão em fogo médio e coloque o azeite.
- Em seguida, adicione a costela e deixe dourar. Então, junte a cebola e o alho e misture.
- Depois, acrescente o caldo de costela, o colorau e mexa bem.
- Por fim, junte o tomate e a pimenta e misture. Adicione água quente até cobrir. Misture e acerte o sal, se necessário.
- Após ferver, tampe a panela e quando começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por 35 minutos.
- Então, desligue o fogo e deixe sair toda a pressão.
- Depois, leve a panela sem tampa novamente ao fogo e, quando ferver, acrescente a mandioca. Tampe e quando pegar pressão, conte 10 minutos.
- Desligue o fogo, espere sair a pressão e abra a panela.
- Por último, coloque em uma travessa e finalize com cheiro verde.
Costela assada com linguiça na panela de pressão sem água
Assim, esta receita de costela com linguiça é feita sem adicionar água. Desse modo, a carne liberará seus próprios sucos enquanto cozinha. Deliciosa!
Ingredientes:
- 2 kg de costela bovina em pedaços;
- 5 cebolas cortadas em rodelas grossas;
- 2 gomos de linguiça calabresa defumada cortadas em rodelas;
- Sal à gosto.
Modo de preparo:
- Primeiramente, forre o fundo da panela de pressão com as rodelas de cebola.
- A seguir, distribua pedaços de costela com o osso para baixo.
- Então, tempere com sal a gosto. Não se esqueça que a linguiça já é salgada.
- A seguir, alterne camadas de linguiça, cebola, costela e tempere com sal.
- Por fim, finalize com uma última camada de calabresa.
- Depois disso, feche a panela e leve ao fogo alto até começar a chiar. Então, abaixe o fogo e conte 40 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo e espere sair toda a pressão.
- Assim, volte a panela ao fogo sem tampa, experimente o sal e mexa com cuidado. Deixe mais alguns minutinhos e está pronta a costela!
Costela com cerveja preta na panela de pressão
Assim, esta receita de costela é muito saborosa. A marinada de cerveja dá à carne um sabor marcante, enquanto a panela de pressão garante que ela seja cozida perfeitamente. Experimente!
Ingredientes:
- 1,8 kg de costela bovina em ripa;
- 1 1/2 cebola cortadas em rodelas grossas;
- 350ml de cerveja preta (1 lata);
- 100 ml de água filtrada;
- 1 colher ( sobremesa) de alho amassado;
- 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 300 ml de água;
- sal o quanto baste;
- temperos à gosto (chimichurri, cebolinha, salsinha, tempero baiano, etc.).
Modo de preparo:
- Primeiro, forre o fundo da panela de pressão com a cebola. Em seguida, acomode as ripas de costela por cima.
- Então, tempere com sal e os temperos de sua preferência.
- Em seguida, junte a água, a cerveja e feche a panela. Leve novamente ao fogo até pegar pressão, abaixe o fogo e conte 30-40 minutos. Desligue o fogo, espere sair totalmente a pressão e pode abrir a panela.
- Depois disso, retire a costela com um garfo, coloque numa travessa e reserve.
- A seguir, leve a panela com o molho ao fogo baixo e junte o amido de milho dissolvido na água. Misture e espere engrossar.
- Por último, regue a costela com o molho, salpique cheiro verde a gosto e pode servir essa gostosura!
Pois bem, esta receita de costela na panela de pressão realmente é um coringa na cozinha.
Além de reduzir o tempo de cozimento dos alimentos, concentra o sabor e faz todo o trabalho sozinha. Não deixe de experimentar!
Entretanto, quer mais receitas práticas? Então, siga o link abaixo e aprenda a preparar 6 refeições fáceis, e com poucos ingredientes. Confira!
6 receitas fáceis e com poucos ingredientes que irão facilitar a sua vida
Estas são receitas rápidas e super fáceis para descomplicar a vida de quem não tem tempo. Você vai se surpreender com como elas podem ser saborosas. Teste nossas sugestões e comprove!
Solange Zecchin
Em Alta
Curso Marmita Fitness Chef das Gulas: veja como fazer e se vale a pena!
Saiba aqui se vale a pena fazer o Curso Marmita Fitness Chef das Gulas, que oferece ao aluno meios para iniciar seu próprio negócio!
Continue lendoAprenda como fazer um delicioso bolinho de chuva com leite em pó!
Confira uma receita fácil de bolinho de leite em pó. Eles são perfeitos para um lanche rápido e saboroso. Acompanhe o passo a passo!
Continue lendo7 apps para controlar a diabetes: cuide da sua saúde
Usar apps para controlar a diabetes é uma ótima forma de garantir sua saúde e bem-estar. Assim, conheça os melhores deles e saiba quais usar!
Continue lendoVocê também pode gostar
É hora de arrumar sua mala de viagem: veja como com o curso Sua Mala Organizada
Se você costuma viajar com frequência e continua tendo dificuldades para organizar sua bagagem, então precisa conhecer o curso Sua Mala Organizada de Iara Restini. Entenda como ele funciona e se vale a pena comprar!
Continue lendoGuia de viagem do Japão: veja antes de viajar!
O Japão é um país com diferenças culturais incríveis e lá você vai aproveitar uma gastronomia invejável, além de conhecer paisagens, palácios e monumentos inesquecíveis. Então, veja algumas dicas e planeje sua viagem!
Continue lendoMelhores aplicativos de carona: veja 5!
Aplicativos de carona tem se tornado bastante populares, especialmente devido aos seus preços justos cobrados pelas corridas. Para quem deseja economizar ou dividir custos, essa é uma excelente opção!
Continue lendo