Já pensou estudar para ter formação profissional e se tornar empreendedor, auxiliar ou chef de cozinha? Então você precisa saber como funcionam os cursos gratuitos da Gastromotiva.

Aliás, essa é uma organização brasileira sem fins lucrativos que garante cursos semipresenciais e de conteúdo completo para seus alunos. Então, continue lendo para saber mais sobre o projeto e como se inscrever!

A Gastromotiva é uma organização brasileira sem fins lucrativos que oferece cursos gratuitos de gastronomia e empreendedorismo para jovens em situações de vulnerabilidade econômica. 

Assim, ela foi fundada em 2006 pelo chef e empreendedor social David Hertz e, até o momento, já profissionalizou milhares de jovens brasileiros. Sendo assim, a Gastromotiva é baseada na inclusão social através da gastronomia.

A organização oferece cursos gratuitos para jovens de baixa renda, ensinando-lhes as habilidades necessárias para encontrar emprego na indústria alimentícia. Desse modo, a Gastromotiva oferece 5 cursos gratuitos.

Um curso criado para a formação de profissionais de cozinha. Sendo assim, oferece ensino teórico e prático de gastronomia. Seu formato é semipresencial e a metodologia utilizada é híbrida.

Aqui os alunos recebem formação exclusiva para serem cozinheiros, com a diferença de desenvolverem um olhar mais abrangente e cuidadoso da cozinha.

Sendo assim, o curso ensina, por exemplo, como fazer o aproveitamento integral dos alimentos e, consequentemente, diminuir o lixo produzido.

Já esse curso propõe a formação de alunos como empreendedores na área da gastronomia, com particular atenção na gestão de micro negócios, no aperfeiçoamento técnico e no desenvolvimento de produtos.

Este outro curso tem como objetivo maior formar e capacitar profissionais da área da gastronomia para atuarem como agentes sociais nas periferias, abrindo negócios e/ou projetos de impacto social. 

Por fim, essa é uma formação específica para pessoas que já possuem um pequeno negócio na área gastronômica ou que pretendem ter, como padarias, lanchonetes ou qualquer estabelecimento do tipo. 

Então, as aulas são semipresenciais e abordam temas como educação financeira, confeitaria, comida que transforma, panificação, gastronomia social e empreendedorismo. 

Então, conheça alguns benefícios que os cursos gratuitos Gastromotiva oferecem.

Os cursos gratuitos Gastromotiva estão temporariamente suspensos. Porém, as inscrições permanecem abertas durante todo o ano. É preciso ficar atento para a abertura de novas turmas.

Apesar das inscrições para os cursos da Gastromotiva ficarem liberadas o ano todo, a abertura de novas turmas depende do calendário específico de cada cidade onde atua.

Por isso, após fazer sua inscrição, você será avisado quando uma nova turma for aberta. Mas, caso ainda não esteja inscrito, acesse o link a seguir para saber o passo a passo de como fazer os cursos da Gastromotiva!