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5 benefícios do café: Aprenda o modo certo de tomar

Conheça os principais benefícios do café, saiba quais são os seus componentes ativos e descubra a maneira certa de consumir essa bebida clássica.

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por Murilo C.

Publicado em 18/02/2022

Café é bebida poderosa

Caneca de café
Você sabe como tomar café de maneira certa? Fonte: Canva.

Com componentes únicos, os benefícios do café são diversos.

Afinal, ele é rico kahweol, ácido clorogênico e ácido cafeico. 

Ou seja, compostos bioativos ricos em propriedades antioxidantes que atuam de modo a oferecer uma série de efeitos positivos à saúde. 

Além disso, o café também é rico em cafeína, substância capaz de estimular o sistema nervoso central.

Chamado antigamente de ouro preto, o café é uma bebida única com efeitos igualmente únicos à saúde.

Contudo, para obter seus efeitos benéficos, é preciso consumi-lo da forma certa.

Por isso, vamos te mostrar os principais benefícios do café e te mostrar qual é a forma certa de consumir essa bebida tão apreciada no Brasil e no mundo. 

Vamos lá!

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Os 5 principais benefícios do café para sua saúde

O café é uma bebida repleta de benefícios à saúde. 

Contudo, alguns efeitos são superiores aos outros. 

Por isso, separamos o top 5 dos benefícios do café para te mostrar. 

5. Potencializa a memória e concentração

Como é rico em cafeína, o café é um estimulante natural do sistema nervoso central.

Assim, ele melhora o funcionamento cerebral.

Com essa ação de melhorar a capacidade cognitiva, as pessoas se tornam mais concentradas, alertas e com a memória mais aguçada. 

Contudo, é preciso cautela.

Afinal, altas doses de café acabam sendo estimulantes e atrapalham o sono.

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4. Combate dores de cabeça

Dando continuidade a nossa lista de benefícios do café, temos um efeito muito interessante.

Os compostos bioativos do café possuem propriedades anti-inflamatórias e analgésicas.

Assim, a bebida é uma excelente opção para dores de cabeças, inclusive para quem sofre com enxaquecas. 

Inclusive, é muito comum que medicamentos analgésicos possuam cafeína em sua composição.

Então, da próxima vez que tiver dor de cabeça não tome remédio, mas sim café. 

3. Ajuda a emagrecer

Quem nunca ouviu falar que café emagrece?

Pois bem, isso é verdade.

Beber café ajuda no processo de emagrecimento.

Afinal, a cafeína ajuda a diminuir a sensação de fome de maneira temporária, o que contribui para a redução da ingestão de alimentos. 

Além disso, os componentes presentes no café fazem dele uma bebida termogênica.

Ou seja, aumentam o gasto energético, o que favorece a queima de gordura corporal. 

2. Melhora o desempenho físico

Aqui temos um dos melhores benefícios do café.

Afinal, a cafeína junto às outras propriedades presentes no café agem sobre o sistema nervoso central, reduzindo a sensação de fadiga.

Assim, é possível dizer que o café é um excelente ergogênico.

Dessa forma, quem faz uso da bebida sente menos dor e cansaço durante a prática de atividades físicas, o que melhora o desempenho.

1. Previne o envelhecimento precoce

O café é rico em compostos antioxidantes. 

Entre os principais, é possível citar os ácidos clorogênico e cafeico.

Assim, por conta da ação desses componentes, o café protege a pele contra a ação dos radicais livres. 

O resultado é uma pele mais firme e bonita, além da amenização das rugas de expressão. 

A forma certa de tomar café

Os benefícios do café agradam muita gente.

Contudo, para obtê-los, é preciso consumir a bebida de maneira correta e adequada. 

E a forma correta de consumir essa bebida é pura!

Ou seja, sem o uso de açúcar ou adoçantes.

Misturar com leite também não é recomendado para quem busca seus benefícios.

Há um ditado que muitos nutricionistas usam:

Se você adoça o café, você gosta do açúcar e não de bebida.

E isso é verdade.

Pó de guaraná é outra opção estimulante

Além do café, outra bebida conhecida por seu poder estimulante e uma série de benefícios é o pó de guaraná. 

Muitos afirmam que a iguaria é capaz de proporcionar emagrecimento.

Mas será que isso é verdade?

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Sobre o autor

Murilo C.

Murilo C. é biomédico formado em 2010 com vivência clínica e laboratorial. Além disso, é formado em nutrição, com especializações na área de nutrição esportiva e fitoterapia. Atuante na área de nutrição clínica, acredita no poder dos alimentos como forma prevenir e tratar doenças. Escritor, leva informação de qualidade sobre saúde e alimentação para todos há uma década.

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