Pudim de leite condensado

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Quem é que não ama se deliciar com um pudim? Essa receita vai te arrancar suspiros.

Ingredientes da massa:

- 4 ovos; - 1 lata de leite condensado (395 g); - 1 medida de leite integral (use a lata do leite condensado como medidor).

Ingredientes da calda:

½ xícara (chá) de água; 1 xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo - calda:

- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo. - Deixe cozinhar até obter um caramelo. - Feito isso, adicione água, mexendo até se dissolver. - Desligue o fogo e espalhe essa calda pela forma.

Modo de preparo - massa:

- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador (5 minutos). - Despeje na forma, acima do caramelo e cubra com papel alumínio. - Asse no forno em temperatura máxima, em banho-maria. - Depois de 50 minutos, espere esfriar e deixe na geladeira por 4 horas.

Depois, é só desenformar, servir e aproveitar!

Confira!

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