Tortilla de Patatas con Cebolla

Disfruta de la clásica tortilla española elaborada con patatas confitadas y cebolla caramelizada, un referente en la gastronomía española.

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Española

Tortilla de Patatas con Cebolla

Receta original de Pakus

Tiempo total
lista en 45 min
Rinde
para 4
Dificultad
Medio
Clasificación
4.0 (977)
Tortilla de Patatas con Cebolla

Disfruta de la clásica tortilla española elaborada con patatas confitadas y cebolla caramelizada, un referente en la gastronomía española.

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Notas del chef

Con una nota de 4,0 sobre 5 en 977 votos, esta receta es una favorita en las mesas españolas, ideal para cualquier ocasión.

Consejo del chef

Asegúrate de usar aceite de oliva para el confitado de las patatas, realzando así el sabor tradicional.

Consejos de sustitución

Si prefieres un toque diferente, puedes sustituir la cebolla caramelizada por pimientos asados.

Opinión honesta

Aunque es un plato sencillo, dominar la técnica requiere práctica. No te desanimes si no sale perfecto a la primera.

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