Chilean
Humitas
Receta original de Gourmet Chile
- Tiempo total
- lista en 25 min
- Rinde
- para 6
- Dificultad
- Medio
- Clasificación
- 5.0 (1)
Deliciosas humitas de pasta de choclo fresco y albahaca, envueltas en hojas de maíz y cocidas al vapor, perfectas para el verano chileno.
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Notas del chef
Las humitas son un plato chileno que combina frescura y tradición, ideal para disfrutar en días calurosos.
Consejo del chef
Acompaña las humitas con un buen pebre para realzar su sabor.
Consejos de sustitución
Si no tienes albahaca, puedes usar cilantro como alternativa.
Opinión honesta
Aunque son deliciosas, la preparación puede requerir algo de tiempo y práctica para lograr la textura perfecta.
