Americana
Pan de Plátano
Receta original de Bon Appetit
- Tiempo total
- lista en 75 min
- Rinde
- para 10
- Dificultad
- Fácil
- Clasificación
- 4.7 (1200)
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Modificaciones
Mash overripe bananas.
Cream butter and sugar.
Add eggs, bananas, vanilla.
Fold in flour.
Bake at 350F until golden.
Notas del chef
Este pan de plátano es fácil de preparar y perfecto para aprovechar los plátanos maduros. Su textura esponjosa y sabor dulce lo hacen un favorito entre los amantes de la repostería.
Consejo del chef
Asegúrate de usar plátanos bien maduros para obtener el mejor sabor y textura. Puedes agregar nueces o chispas de chocolate para un toque extra.
Consejos de sustitución
El mantequilla se puede sustituir por aceite de coco para una versión más ligera, y el azúcar puede ser reemplazado por miel o edulcorantes alternativos.
Opinión honesta
Con una calificación de 4.7 y más de 1200 reseñas, este pan es una opción popular, aunque no es la más innovadora. Si buscas algo diferente, considera experimentar con especias como canela o nuez moscada.
