Caldo Verde com Chouriço

Uma sopa portuguesa clássica com couve galega e chouriço, ideal para qualquer época do ano. Rápida de preparar, esta receita é reconfortante e saborosa.

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Portuguesa

Caldo Verde com Chouriço

Receita original de Pingo Doce

Tempo total
pronto em 40 min
Rendimento
serve 6
Dificuldade
Fácil
Avaliação
3.8 (354)
Caldo Verde com Chouriço

Uma sopa portuguesa clássica com couve galega e chouriço, ideal para qualquer época do ano. Rápida de preparar, esta receita é reconfortante e saborosa.

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Notas do chef

Com uma classificação de 3.8 em 5, o Caldo Verde com Chouriço acessível e prática para uma refeição caseira.

Dica do Senhor

Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar um fio de azeite no momento de servir.

Dicas de substituição

Se preferir, o chouriço pode ser substituído por outra linguiça ou até mesmo por tofu para uma versão vegetariana.

Opinião honesta

Embora seja uma opção rápida e tradicional, alguns podem achar o sabor um pouco simples se não forem usadas especiarias adicionais.

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