Portuguesa
Polvo à Lagareiro
Receita original de Pingo Doce
- Tempo total
- pronto em 90 min
- Rendimento
- serve 4
- Dificuldade
- Médio
- Avaliação
- 3.0 (1933)
O polvo à lagareiro é um prato tradicional português, consistindo de polvo assado no forno com batatas a murro, azeite e alho.
Ver receita
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Notas do chef
Este prato é uma celebração da gastronomia portuguesa, ideal para quem aprecia frutos do mar. No entanto, a sua complexidade na preparação pode não ser adequada para iniciantes na cozinha.
Dica do Senhor
Para um sabor extra, deixe o polvo marinar em azeite e alho antes de assar.
Dicas de substituição
Se não encontrar polvo, pode usar lula ou outro marisco que também combina bem com batatas a murro.
Opinião honesta
Com uma avaliação de 3.0 e quase 2000 opiniões, o polvo à lagareiro é uma receita que agrada a muitos, mas pode não ser a melhor escolha para todos os paladares.
