Francesinha

A francesinha é uma sandes típica do Porto, composta por camadas de carne, fiambre e linguiça, cobertas com queijo derretido e um molho à base de cerveja e tomate.

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Portuguesa

Francesinha

Receita original de Pingo Doce

Tempo total
pronto em 65 min
Rendimento
serve 1
Dificuldade
Médio
Avaliação
3.6 (608)
Francesinha

A francesinha é uma sandes típica do Porto, composta por camadas de carne, fiambre e linguiça, cobertas com queijo derretido e um molho à base de cerveja e tomate.

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Notas do chef

A francesinha é um prato reconfortante e saboroso, ideal para quem procura uma refeição substancial, mas pode ser excessivamente pesada para alguns paladares.

Dica do Senhor

Experimente adicionar um ovo estrelado em cima da sandes para um toque extra de sabor.

Dicas de substituição

Se preferir, pode substituir a linguiça por chouriço ou utilizar versões vegetarianas para uma alternativa mais leve.

Opinião honesta

Com uma média de 3,6 em 600 avaliações, a francesinha é apreciada, mas a sua riqueza pode não agradar a todos. Visite o site da Pingo Doce para mais detalhes.

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