Tailandesa
Pad Thai Tradicional
Receta original de Bon Appetit
- Tiempo total
- lista en 30 min
- Rinde
- para 4
- Dificultad
- Medio
- Clasificación
- 4.6 (500)
Disfruta de un delicioso Pad Thai con camarones, fideos de arroz y una salsa de tamarindo, perfecto para la cena.
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Modificaciones
Soak noodles.
Make tamarind sauce.
Stir-fry shrimp and egg.
Add noodles and sauce.
Top with peanuts and lime.
Notas del chef
Este Pad Thai es una excelente opción para quienes buscan una cena sabrosa y sin gluten. Aunque requiere un poco de habilidad en la cocina, el resultado vale la pena.
Consejo del chef
Asegúrate de no sobrecocinar los fideos; deben estar tiernos pero firmes.
Consejos de sustitución
Puedes reemplazar los camarones con tofu o pollo si prefieres una opción diferente.
Opinión honesta
Mientras que la receta suena simple, la combinación de sabores puede ser un desafío para los nuevos cocineros. Asegúrate de tener todos los ingredientes listos antes de empezar para facilitar el proceso.
