Mexicana
Guacamole Casero
Receta original de J. Kenji Lopez-Alt
- Tiempo total
- lista en 10 min
- Rinde
- para 6
- Dificultad
- Fácil
- Clasificación
- 4.9 (800)
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Modificaciones
Roughly mash avocados — keep it chunky.
Fold in diced onion, jalapeno, cilantro, lime juice.
Season with salt.
Serve immediately.
Notas del chef
El guacamole casero ofrece un sabor fresco y auténtico, ideal para cualquier reunión. Su preparación rápida lo convierte en una opción excelente para aperitivos.
Consejo del chef
Para un guacamole más cremoso, asegúrate de elegir aguacates bien maduros. Sírvelo con totopos recién horneados para una mejor experiencia.
Consejos de sustitución
Puedes sustituir el jalapeño por pimientos morrones si prefieres un guacamole menos picante. También se puede agregar tomate para un toque adicional.
Opinión honesta
Con una calificación de 4.9 basada en 800 reseñas, este guacamole es altamente valorado, aunque la simplicidad de su receta puede no satisfacer a quienes buscan sabores más complejos.
