Se você é da área da nutrição, saúde ou alimentação, talvez deva conhecer o curso do SENAI sobre Alimentos Funcionais. Afinal, ele é online, gratuito e pode potencializar a sua formação!

Inclusive, nesse curso você aprende, entre outros conteúdos, porque ingredientes como a cúrcuma e o gengibre podem ajudá-lo na redução ao risco de certas doenças crônicas e degenerativas. Incrível, não?

É interessante começar a explicar sobre o curso pelo nome dele. Afinal, você sabe o que são alimentos funcionais? Bem, eles possuem características diferentes e trazem benefícios específicos para a saúde.

Sendo assim, eles proporcionam um benefício fisiológico e/ou metabólico a mais, além das qualidades nutricionais básicas já existentes em cada um.

Por exemplo, estes alimentos geralmente contêm níveis mais altos de vitaminas, minerais e outros nutrientes do que os produtos alimentícios padrão. 

E, pensando nisso, o curso SENAI Alimentos Funcionais visa aprimorar e aprofundar o conhecimento dos alunos sobre conceitos associados à alimentação funcional para a utilização durante atividades profissionais.

Então, para se inscrever e fazer a matrícula são necessárias as seguintes condições:

Além disso, entenda que esse curso possui carga horária de 20 horas e uma programação completa para você aprender tudo sobre o assunto. Acompanhe os temas a seguir.

1 – Informações básicas sobre os alimentos, nutrientes, nutracêuticos e suplementos, simbióticos, termogênicos, probiótico e prebiótico;

2 – Características e funcionalidades dos alimentos funcionais;

3 – Legislações específicas;

4 – Qualidades funcionais dos alimentos, a importância deles e técnicas de conservação.

O SENAI – Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, é um dos cinco maiores complexos de educação técnica e tecnológica do mundo e o maior da América Latina. 

A organização foi fundada no Brasil em 1942 e, desde então, se expandiu para oferecer cursos e programas em mais de 50 países. 

Além disso, a missão do SENAI é oferecer educação e treinamento de qualidade para que as pessoas possam ter acesso a melhores oportunidades de emprego. 

Sendo assim, só com essas informações já é possível perceber que o curso vale a pena, por estar dentro de uma instituição renomada. Mas, além disso, conheça também alguns benefícios que as aulas oferecem.

Então, para se inscrever no Curso de Alimentos Funcionais do SENAI, as pessoas interessadas podem visitar o site oficial ou entrar em contato com seu escritório local.

Após a inscrição, você poderá acessar os materiais do curso e começar a aprender sobre alimentos funcionais e como incorporá-los à sua dieta alimentar.

Mas, se você precisar de um passo a passo completo de como concluir a matrícula, não se preocupe. Para mais informações, acesse o link abaixo e confira nosso conteúdo!